Needsindex.com – Resep Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Segar, Enak dan Menyehatkan – Jambu biji (Psidium guajava) bisa dikategorikan ke buahan segar yang bisa dimakan langsung atau diolah menjadi jus jambu merah muda. Jika dijadikan juz, rasanya yang enak dan segar bisa menghapus haus dahaga di siang hari atau saat cuaca panas. Lantas, bagaimana cara membuat jus jambu yang enak, segar lagi sehat?
Sebelumnya, ada banyak manfaat dari buah bernama jambu biji ini. Misalnya, secara empiris dipercaya mampu mengurangi kolesterol, resiko serangan jantung dan lain-lain.
Jadi? Sudah tidak sabar untuk membuat jus dari buah jambu biji merah muda? Atau ingin segera menghidangkannya untuk keluarga tercinta? Tenang saja. Resep membuat jus jambu ini sangatlah mudah. Siapapun Anda atau apapun latar belakang pendidikan Anda, dijamin bisa membuatnya. Untuk bahan-bahannya sendiri pastinya mudah didapat di toko atau warung kesayangan terdekat di kota Anda masing-masing.
Bahan Bikin Juz Jambu yang Enak
- Jambu biji merah berukuran besar sebanyak 1 buah
- Air bersih 200ml
- 3 sdm gula pasir
- Jika suka susu, bisa ditambahkan susu kental manis seperlunya
- Es batu yang telah dihancurkan seperlunya
Cara Membuat Jus Jambu Biji
- Buah jambu biji merah terlebih dahulu dikupas kulitnya hingga bersih.
- Kemudian, jambu yang telah dikuliti tersebut dipotong-potong. Ukurannya dikira-kira saja agar bisa dengan mudah masuk ke blender.
- Lalu, potongan tadi dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan air bersih 200ml dan gula pasir serta susu kental seperlunya. Jangan lupa es batu yang telah dihancurkan juga dimasukkan, ya?
- Tutup blender dan nyalakan dengan kecepatan tengah/sedang. Tunggu hingga lembut dan terlihat halus.
- Matikan blender, buka tutupnya dan tuang ke dalam gelas. Saat menuang, bisa juga disaring terlebih dahulu dengan penyaring agar benar-benar lembut jus jambunya.
- Tidak ada nomor enam. Langsung gas minum saja ^_^
Oh iya, enak atau tidaknya jus jambu ini juga dikarenakan pemilihan bahan jambunya. Pastikan jambu yang digunakan dalam keadaan segar dan -tentu saja- matang. Jika dua syarat ini terpenuhi, 90% hasil jus jambu akan enak. Sepuluh persennya ditentukan oleh takaran air, gula dan susunya. Jangan terlalu manis. Kalau kurang manis, tinggal pandang isteri di sebelah saat meminumnya ^_^
Selamat berkreasi!
